Veľkonočný šalát s domácou tatarkou

17.04.2014 17:53

Leto a plavková sezóna sa už blížia baby, a ak po Veľkej noci nechcete tráviť 24/7 v posilovni a potiť majonézu, šalát, maslové venčeky a punčový rez, tak ste na správnej adrese. Spravte si tieto sviatky pohodové, bez stresov a bez výčitiek, že ste zjedli niečo, čo ste nemali.  Šalátik je zmiešaný s domácou tatarskou, takže sme konečne vyriešili aj poveľkonočné bolenie žalúdka, žlčníkove záchvaty a kadeaké iné pohromy :)

 

  • Ingrediencie:
  • 1 hrnček celozrnného kuskusu alebo celozrnná tarhoňa (kúpite v DMke)
  • 1 hrnček nakrájanej červenej kápie (môžete použiť aj zaváranú)
  • 1 hrnček hrášku
  • 1 hrnček nakrájanej uvarenej mrkvy
  • 1 hrnček nakrájanej čerstvej zelenej kápie
  • Domáca tatarka = http://www.fitrecepty.com/news/najlepsia-domaca-tatarska-omacka/
  •  
  •  
  • Postup:

Kuskus uvaríme v osolenej vode, odcedíme, vysypeme do misky a zmiešame so všetkými ingredienciami. Zamiešame s tatarkou, recept na ňu tu:  http://www.fitrecepty.com/news/najlepsia-domaca-tatarska-omacka/ a necháme chvíľku stáť v chladničke. Ak máte radi iné kombinácie zeleniny v šaláte kluďne si ho prispôsobte. Môžem ale odporučiť, takto bol vynikajúci!